Σαρδέλες στο γκριλ με αρώμα Ελλάδας
By arvanitis Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Θαλασσινά, Υγιεινά πιάτα Φούρνος
August 6, 2016
Το ψάρι η Ελλάδα μας το έχει σε άφθονες ποσότητες. Ας το εκμεταλλευτούμε και ας φτιάξουμε πιάτα γευστικά που να αναδεικνύουν της ευωδιές της χώρας μας.
- Prep: 35 mins
- Cook: 20 mins
- Yields: 4
Directions
1Πλένουμε τα ψάρια πολύ καλά και τα στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί.
2Τα χαράζουμε 2-3 φορές από κάθε πλευρά.
3Ανάβουμε το γκριλ του φούρνου (στο υψηλό αν έχει διαβαθμίσεις).
4Ανακατεύουμε λάδι, χυμό, ξύσμα, μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι, και με ενα πινέλο περνάμε τα ψάρια μέσα και έξω.
5Τα βάζουμε σε ταψάκι και στο φούρνο. Χρειάζονται 3-4 λεπτά απο κάθε πλευρά να ψηθούν. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο αν χρειάζεται.
6Σερβίρουμε ζεστά τα ψαράκια με χωριάτικη σαλάτα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αλλά ψαρια
Nutrition Facts
2 Reviews
ΟΛΓΑ ΡΙΣΤΑΝΗ
August 9, 2016
ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ~~~
ΝΙΚΟΛΑΪΔΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
November 16, 2016
ΥΓΙΕΣΤΑΤΟ….