Κοφτό μακαρονάκι με χταπόδι

Directions

1Βράζουμε το χταπόδι σε κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσει.

2Μόλις βράσει το κόβουμε σε κομμάτια.

3Σε άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα κομμάτια χταποδιού.

4Μόλις το χταπόδι πάρει χρώμα, σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε τον πελτέ και την ντομάτα.

5Μετά ρίχνουμε τα μακαρόνια, το νερό, τα μπαχαρικά, το αλάτι και τη δάφνη.

6Βράζουμε για 20 λεπτά.

7Μόλις μαγειρευτεί το φαγητό πασπαλίζουμε με μαιντανό.