masame.gr - φωτογραφία συνταγής
masame.gr - φωτογραφία συνταγής

Αρνίσιο Κότσι στον φούρνο με πατάτες

Από Χρυσω Κωνσταντινου  ,   

Απρίλιος 1, 2017

  • Προετοιμασία: 20 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 2 ώρες 50 λεπτά

Συστατικά

1 κιλό αρνίσιο κότσι

2 σκελίδες σκόρδο

1 κρεμμυδάκι

Ελαιόλαδο

Δεντρολίβανο

Θυμάρι

Πατάτες

Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Κόκκινο κρασί

Οδηγίες

1Αρχικά ξεκινάμε προσθέτοντας όλα τα υλικά σε ένα πήλινο σκεύος ή σε γάστρα (Αρνάκι ,πατάτες ,κρεμμύδι,σκόρδο) .

2Ρίχνουμε το ελαιόλαδο μας και το κρασάκι μας.

3Στην συνέχεια θα αλατοπιπερώσουμε και θα προσθέσουμε τα μυρωδικά μας.

4Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C αντιστάσεις για 2-3 ώρες ανάλογα τον φούρνο σας !Καλή μας όρεξη!!!!

00:00

0 Κριτικές

Όλα τα πεδία είναι υποχρεωτικά για την αποδοχή της κριτικής.

Send this to friend