Αρνάκι εξοχικό σε φύλλο κρούστας
Δεν ήταν λίγες οι χρονιές που τρώγαμε του σκασμού και μέχρι να γίνει ο οβελίας είμασταν χορτάτοι, οπότε έμενε αρκετό περίσσευμα...
Τσουρέκι με επικάλυψη σοκολάτας
Και ποιόν δεν εντυπωσιάζει ένα τσουρέκι με επικάλυψη σοκολάτας!
Αρνί στη Σούβλα παραδοσιακό με οδηγίες
Παραδοσιακός τρόπος αρνιού στην σούβλα απο τον Νονό μου που είναι Βλάχος στην καταγωγή και μου έμαθε όλα τα μυστικά δεσίματος σουβλίσματος και ψησίματος του
By Nikos Αggis
Μπακαλιάρος Τηγανιτός με Σκορδαλιά
Έθιμο που καθιερώθηκε στην Πατρίδα μας απο την Ορθόδοξη Εκκλησία και επιτρέπεται μέσα στην Σαρακοστή για 2 μέρες μόνο η κατανάλωση ψαριού την ημέρα του Ευαγγελισμού και την Κυριακή των Βαίων.
By Nikos Αggis
Φρυγαδέλια με συκωτάκια και μπώλια
Σούπερ μεζές για καλή παρέα και κρασί τα φρυγαδέλια, για την ημέρα του Πάσχα. Από τα πιο παραδοσιακά πιάτα των ημερών αυτών
Σίνι Μαντί
Ένας αρμένικης καταγωγής, νόστιμος μεζές που ετοιμάζεται για το Πάσχα σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας, όπως η Καστοριά, είναι το Σίνι Μαντί.
Tortilla wraps με κατσικάκι στιφάδο
Ιδιαίτερη και πρωτότυπη Πασχαλινή συνταγή για tortilla-wraps. Γιατί τα μέλη του masame.gr έχουν μαγειρική φαντασία και δεν μασάνε!
By Nikos Αggis
Πλάθω κουλουράκια… πασχαλινά
Πλάθω κουλουράκια με τα δυο χεράκια, λέει το παιδικό τραγούδι. Και γιατί όχι να μην αφήσουμε τα παιδιά να βοηθήσουν για αυτά τα κουλουράκια;
Αυγά γεμιστά με σολωμό άνηθο και κάπαρι
Εύκολη συνταγή για ορεκτικά με αυγά γεμιστά με σολωμό άνηθο και κάπαρι, και μιας και το Πάσχα θα μείνουν πολλά, ας τα αξιοποιήσουμε!
Αρνάκι Κλέφτικο
Πιο παραδοσιακή συνταγή για αρνί σαν το αρνάκι κλέφτικο, δεν υπάρχει. Νόστιμη συνταγή για αρνάκι στον φούρνο για την ημέρα του Πάσχα
By Nikos Αggis
