Φαλάφελ
By Ioannis Koukos Vegeterian, Εύκολες συνταγές, Νηστίσιμα Ανάμιξη, Τηγάνι
March 13, 2017
Φάβα και ρεβύθια, μεταμορφωμένα σε κεφτεδάκια, που θα κάνει ακόμα και τα παιδιά να τα φάνε!
- Prep: 10 hrs
- Cook: 20 mins
- Yields: 4 μερίδες
Directions
1Βάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβύθια και τη φάβα στο νερό για να φουσκώσουν.
2Την επόμενη μέρα τα σουρώνουμε και ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μίξερ να ομογενοποιηθούν.
3Αφήνουμε το μείγμα μας μία ώρα να ξεκουραστεί.
4Πλάθουμε μπαλάκια και τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.
Τα φαλάφελ σερβίρονται υπέροχα με αραβική πίτα, μαρούλι και χυμό λεμονιού.
0 Reviews
