Τυροκαυτερή ή Χτυπητή

Directions

1Ψήνουμε τις πιπεριές ολόκληρες και τις ξεφλουδίζουμε,

2Τις ψιλοκόβουμε προσθέτοντας το σκόρδο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε,

3Δουλεύουμε την φέτα σε μια μπασίνα μέχρι να μαλακώσει χωρίς να γίνει τελείως αλοιφή και προσθετουμε μεσα το γιαούρτι το μείγμα απο την πιπεριά το σκόρδο το ξύδι και το ελαιόλαδο,

4Τέλος προσθέτουμε το αλάτι καιβτο πιπέρι αν χρειαστεί και συντηρούμε στο ψυγείο.