Μωσαϊκό (κορμός) με πραλίνα φουντουκιού
By arvanitis Γρήγορες συνταγές, Επιδόρπια, Λίγα υλικά Ψυγείο
June 27, 2016
Το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μου χρόνων σε μία εύκολη και βουτυράτη εκδοχή
- Prep: 10 mins
- Cook: 15 mins
- Yields: 20-30 κομμάτια
Directions
1Βάζουμε το βούτυρο σε πολύ χαμηλή φωτιά και μόλις λιώσει το βγάζουμε.
2Τεμαχίζουμε τα 2/3 από τα μπισκότα μας με τα χέρια μας και το άλλο 1/3 το βάζουμε σε μπλέντερ μαζί με τους ξηρούς καρπούς και το λεπτοκόβουμε.
3Ρίχνουμε τη ζάχαρη, την πραλίνα και το ουΐσκι στο βούτυρο και ανακατεύουμε. Εδώ μπορούμε να δοκιμάσουμε λίγο να δούμε αν θέλουμε περιςςότερη ζάχαρη και προσθέτουμε αναλόγως με την προτίμησή μας.
4Ρίχνουμε το μίγμα από το μπλέντερ και ανακατεύουμε.
5Ρίχνουμε και τα μπισκότα τα υπόλοιπα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να καλυφθούν όλα.
6Απλώνουμε μία λαδόκολλα στο τραπέζι και βάζουμε το μίγμα μας. Τυλίγουμε τη λαδόκολλα σε ρολό (κορμό), δένουμε τις άκρες και βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
Η γεύση είναι αρκετά βουτυράτη. Αν θέλετε αφαιρέστε λίγο από το βούτυρο.
Δε χρησιμοποιούμε πολλή ζάχαρη γιατί έχει αρκετή η πραλίνα του εμπορίου. Αν βάλουμε πραλίνα υγείας τότε προσθέτουμε λίγη ζάχαρη ακόμα, αν το επιθυμούμε.
Αντί λαδόκολλα μπορείτε να το βάλετε σε φόρμα σιλικόνης.
9 Reviews
Όλγα Ζήνδρα
August 24, 2016
Οπότε αφαιρούμε ζάχαρη. Σας Ευχαριστώ!
Γιώργος Αρβανίτης
August 24, 2016
Και βέβαια! Απλά θα είναι κάπως πιο γλυκό, γιατί το κονιάκ είναι σαφώς γλυκύτερο απο το ουίσκι.
Όλγα Ζήνδρα
August 24, 2016
Εδώ αντί για ουίσκι μπορούμε να βάλουμε κονιάκ;
ΟΛΓΑ ΡΙΣΤΑΝΗ
August 9, 2016
ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΑΚΟΜΗ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΗ~ΚΑΙ ΝΑΙ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ.ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΦΑΣ ΜΟΝΟ ΕΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ~~~
Γιώργος Αρβανίτης
July 16, 2016
@Αλεξάνδρα: Σας ευχαριστούμε
Αλεξάνδρα
July 7, 2016
Αυριο θα το φτιαξω, τελεια συνταγη <3
Καλη αρχή στο σαιτ σας, ειναι τελειο 🙂
Γιώργος Αρβανίτης
June 30, 2016
Χαιρόμαστε που σας άρεσε!
Παναγιωτης
June 28, 2016
Πραγματικα δεν μπορεις να φας μονο ενα κομματι!
Όλγα Ζήνδρα
August 24, 2016
Οπότε αφαιρούμε ζάχαρη. Σας ευχαριστώ !