Κουλούρι Θεσσαλονίκης
By Nikos Αggis Ζύμη, Κουλούρια και μπισκότα, Νηστίσιμα, Παιδικές συνταγές, Πασχαλινές, Σνακ και Σάντουιτς Ανάμιξη, Ζύμωμα, Φούρνος
March 27, 2017
Το γνήσιο παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης σε μιά εύκολη και πετυχημένη συνταγή
- Prep: 25 mins
- Cook: 15 mins
- Yields: 10-16 κουλούρια ανάλογα το μέγεθος
Directions
1Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για 5-6 λεπτά,
2Τοποθετούμε σε στόφα για 20 λεπτά,
3Ζυγίζουμε και διαμορφώνουμε φιτίλια,
4Περνάμε απο νερό και σουσάμι και πλάθουμε στρόγγυλα,
5Ψήνουμε στοθς 190 βαθμούς για 12-14 λεπτά.
2 Reviews
Χρυσούλα
April 8, 2017
Αυτή η συνταγή είναι Πασχαλινή;;;
Nikos Αggis
April 8, 2017
Ναι φυσικά το κουλουρι Θεσσαλονίκης είναι ζύμη και κατηγορία Νηστίσιμα και συνοδευτικό στο τραπέζι του Πάσχα.Οτιδήποτε ζύμη απο την οποία φτιάχνονται τα κουλούρια θεωρείται εκτός απο καθημερινή και για όλη την χρονιά ακόμη και Πασχαλινή ώς συνοδευτικό.Δηλαδή στο πασχαλινό τραπέζι τρώμε μόνο φαγητό κρέας αλοιφές και σαλάτα;Ψωμί δεν τρώμε; Αν έχετε άλλη απορία ευχαρίστως να σας απαντήσω και να σας δώσω τα φώτα μου.